摘要：娃娃菜是平原秋季蔬菜的主要品種，為探討化肥減量施用及合理配方,以改善娃娃菜品質(zhì)實現(xiàn)化肥零增長，用有機肥配施蔬菜專用肥與農(nóng)民傳統(tǒng)習(xí)慣施肥對比，獲得顯著增產(chǎn)、增收的效果，對娃娃菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培探索出優(yōu)化施肥方案。

關(guān)鍵詞：娃娃菜  肥減量  配方

1、示范對比設(shè)置

1、1土壤概況

示范對比田選擇在宜城市王集鎮(zhèn)三州村一組賀偉然菜地，土壤類型為潮土，其養(yǎng)分含量分別為堿解氮75mg/kg、速效磷32.1mg/kg、速效鉀172mg/kg、有機質(zhì)23.4g/kg、pH值為6.8，前茬作物玉米。

1、2示范對比設(shè)計

示范對比設(shè)置三個處理四次重復(fù)，每個小區(qū)面積100m2隨機排列。即有機肥配施蔬菜專用肥同農(nóng)民兩種常規(guī)施肥方案比較；供試品種為韓國生產(chǎn)的黃心黃，由北京豐橋國際種子有限公司提供；定植密度為0.25m×0.25m,每畝10600株；同等畝施農(nóng)家肥1000kg，其他栽培、管理措施完全一致，2017年9月16日直播，2018年 1月15日收獲。

1、3肥料配方

方案一:由湖北“宜施壯”農(nóng)業(yè)科技有限公司提供，6%有機肥（3-1-2:45）畝施50kg,配施35%蔬菜專用肥(18-5-12)100kg[1];

方案二：貴州開磷集團(tuán)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的48%（18-15-15）五糧冠復(fù)合肥50kg,湖北應(yīng)城新都化工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的39%硝銨磷（26-13-0）復(fù)合肥50kg；

方案三：湖北洋豐肥業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的51%洋豐復(fù)合肥（25-10-16）50kg加碳氨70kg配尿素6kg；均做底肥一次性溝施復(fù)土，各方案設(shè)計指標(biāo)見表1（以方案一為對照）。

2、示范對比結(jié)果與分析

示范對比分處理收獲，四次重復(fù)產(chǎn)量綜合按均值計算，實時出售價格0.60元/kg，其產(chǎn)量、效益見表2。

2、1增產(chǎn)、增收效果明顯

有機肥配施蔬菜專用肥比農(nóng)民常規(guī)施肥方案二增產(chǎn)488.3kg/畝，增產(chǎn)11.4%，農(nóng)民純收入增加292.90元/畝，增收15.9%；比方案三增產(chǎn)224.1kg/畝，增產(chǎn)4.9%，農(nóng)民純收入增加134.40元，增收7.3%。

2、2專用肥配施有機肥促進(jìn)增產(chǎn)

蔬菜專用肥是根據(jù)蔬菜生長特點和養(yǎng)分需求，經(jīng)過實踐驗證而確立的配方，顯著優(yōu)于通用型肥料；增施有機肥能促進(jìn)土壤殘存養(yǎng)分分解再利用，提高肥料利用率[2]，雖然施入養(yǎng)分減少，卻能夠以較少的肥料養(yǎng)分投入獲得較好的收成。

2、3化肥減量應(yīng)遵循的原則

蔬菜生產(chǎn)盲目施肥現(xiàn)象突出，一味重N、P輕K，忽視中、微量元素，迷信化肥輕有機肥，導(dǎo)致耕地質(zhì)量變差，農(nóng)民產(chǎn)投效益低。示范對比驗證了化肥減量可行，娃娃菜有機肥配施蔬菜專用肥與常規(guī)施肥比較，在畝減施純養(yǎng)分2.2-5.5kg，減幅5.8%—14.5%的情況下仍然增產(chǎn)4.9%以上，足以證明常規(guī)施肥方案不夠合理。化肥減量應(yīng)遵循的原則是：減盲目施入的量、作物生長多余的量、施入有機肥可替代的量；減量必須經(jīng)過田間試驗、示范摸清規(guī)律，獲取數(shù)據(jù)，提出指導(dǎo)性建議；隨意減量必然會導(dǎo)致減產(chǎn)。

3、結(jié)論與建議

3、1有機肥配施蔬菜專用肥為娃娃菜生產(chǎn)的最佳選擇。既能改善土壤理化性狀、保持土壤養(yǎng)分平衡、提高養(yǎng)分利用率，又能節(jié)約資源、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收[3]，值得深入研究、多點示范、廣泛推廣。

3、2蔬菜常規(guī)施肥減量10%可以增產(chǎn)（配方合理）。示范對比中常規(guī)施肥多施純N2.5-7.7kg,方案二多施純P8.5kg,二、三方案純K偏少5-5.5kg，由于養(yǎng)分配比不合理，不知作物以最小養(yǎng)分形成產(chǎn)量的規(guī)律，造成多余養(yǎng)分浪費損失，致使產(chǎn)量低、效益差。實踐證明適宜的肥料配方是節(jié)本增收的關(guān)鍵，有機無機結(jié)合是農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重點，減肥、減藥是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。

3、3施肥建議。依據(jù)娃娃菜的需肥特點，借鑒農(nóng)民習(xí)慣施肥經(jīng)驗，參考田間多點示范對比結(jié)果，蔬菜畝產(chǎn)達(dá)5000kg以上，建議施用“宜施壯”系列肥料，方案如下[4]：①15%生物有機肥（9-2-4:25）50kg+35%（18-5-12）蔬菜專用肥90-100kg;②6%有機肥（3-1-2:45）50-80kg+35%（18-5-12）蔬菜專用肥90-100kg;③40%硫酸鉀型（16-8-16）專用肥90-100kg；④30%（15-6-9:15）有機無機蔬菜專用肥130-140kg；依據(jù)土壤類型和養(yǎng)分含量選擇適宜的肥料配方和用量，實現(xiàn)化肥減量、蔬菜增產(chǎn)、品質(zhì)提高、農(nóng)民增收。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙義濤.土壤肥料學(xué)[M].北京:中國化學(xué)工業(yè)出版社,2009.

[2]張振賢.蔬菜栽培學(xué)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2003.

[3]高祥照.肥料實用手冊[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2002.

[4]王曉雪.蔬菜合理施肥[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,1997.